Il Belvedere utilizza materie prime di altissima qualità. Ecco alcune segnalazioni:

Zafferano di Quercy
In una delle regioni meridionali della Francia viene coltivata una qualità di zafferano straordinaria. Info: quercy.clarke@tiscali.fr

Culatello di Zibello Dop e culaccia Salumificio Rossi
I nobili salumi della bassa parmense vengono prodotti a Fontanellato e stagionati a Zibello per realizzare uno dei capolavori assoluti della gastronomia italiana. Info: tel. +39.0521.825107

Salame Felino e strolghino
Il salume tipico della cittadina emiliana e il salame realizzato con gli scarti di lavorazione del culatello sono davvero da provare, magari abbinati con una buona piadina

Prosciutto di Parma Dop
Il più famoso dei prosciutti viene accuratamente selezionato tra i produttori del “triangolo d’oro” Langhirano-Felino-Fontanellato