Menu' degustazione classico

Piadina e salumi romagnoli
Tagliatelle al ragų
Filetto di porcellino con Lardo di Colonnata, Sangiovese e scalogno
Dolce del Belvedere
€ 32,00


Menu' degustazione creativo

Caramella sfogliata ripiena di cipolla rossa di Tropea, capperi e emulsionata al balsamico
Tagliatelle rosse di pomodoro al ragų bianco di Mora
Il positivo alla carbonara con pepe nero
Tagliata di manzo su radicchio e aceto balsamico
Dolce a sorpresa
€ 40,00


Menu' degustazione pasta

Tortelli al Parmigiano
Tagliatelle rosse di pomodoro al ragų bianco di Mora
Strozzapreti con crema di fossa e sangiovese
€ 25,00


Menu' degustazione piccolo

Bruciatini di guanciale con riduzione di balsamico su radicchio rosso trevigiano
Tagliatelline pancetta e scalogno
Dolce del giorno
€ 25,00