Tradizionale antipasti

Bruciatini di guanciale di mora romagnola con riduzione di balsamico su radicchio rosso
€8,00
Piatto di salumi e formaggi della tradizione
€9,00
I Crostoni del Belvedere
€8,00


Tradizionale zuppe e minestre

Cappelletti in brodo
€8,00
Passatelli in brodo
€8,00


Tradizionale primi

Cappelletti al ragů
€8,00
Tagliatelle al ragů
€8,00
Tagliatelline pancetta e scalogno
€7,00
Tortelli al Parmigiano
€8,00
Strozzapreti con crema di fossa e sangiovese
€9,00


Tradizionale secondi

Filetto di porcellino con Lardo di Colonnata in salsa di Sangiovese e scalogno
€15,00
Polpette di mora romagnola con pomodoro pachino e bruschette all'extra vergine
€18,00
Padellata di verdure e pollo all'Albana
€16,00
Bavarese di spinaci con mascarpone fresco
€10,00


Tradizionale contorni

Insalata mista, o verdura grigliata
€ 4,00
Patate al forno, o insalata verde
€ 4,00


Tradizionale alla griglia

Salsiccia ai ferri
€8,00
Verdure e scamorza
€9,00


Tradizionale dessert

DEGUSTAZIONE DEI DOLCI PER I GOLOSI (con un bicchiere di passito)
Selezione a sorpresa………..
€ 25,00
Strudel sfogliato all'arancia con il suo caramello
€8,00
Budino di cacao con zabaione al Marsala Rubino 'Pellegrino'
€8,00
Fondente di cioccolato bianco all'amaretto
€8,00
Tortino di fondente caldo con cuore morbido
€8,00